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第三六九章 第一个字(两连章加更)

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    程晓羽赶在裴砚晨说话之前抢先说道“是的,裴砚晨为了感谢我救了她的宠物,一只叫做石头的小狗。所以才会答应出来聚会的。”

    裴砚晨有点诧异的看了程晓羽一眼,她本想替他解释一下关于偷东西的事情,结果程晓羽似乎并不想别人知道。裴砚晨于是不在出声,既然程晓羽不愿意说,那么她自然会尊重他的想法。

    常岳一脸狐疑的问道“小狗?”

    谢映真倒是偶尔看见过裴砚晨提着笼子去图书馆,于是说道“哦!那只小金毛吗?”

    裴砚晨只能点头,她其实很不擅长说谎,但想到程晓羽这样的说法,勉强也算不上谎言,于是表情就不在那么僵硬。

    程晓羽点的两杯酒是徐姐亲自端上来的,直筒的柯林斯杯里放着橘黄色柠檬片混着透明冰块的“金汤力”,旁边摆着马天尼杯插着暗红色樱桃颜色有些浑浊的“曼哈顿”,两杯酒放在托盘上的时候,就有种奇妙的和谐感,像一副关于酒的艺术海报那样美丽,更让人直观的感受到了酒,其实也分性别。

    徐姐微笑着先将“金汤力”放在给程晓羽面前说道“品一下,看怎么样?”

    程晓羽仔细看了一眼这杯“金汤力”,就判断出调酒师水平属于速成班毕业,看了几本配方书籍的雏。因为这杯酒犯了一个初级酒保经常犯的错误,就是冰块的数量不够,很多人以为冰块多了。能喝到的酒就少了,调酒师多放冰块一定是在坑我钱。而且不常喝鸡尾酒的人也不会注意这个问题。但其实正确的鸡尾酒调配中,冰块一定要装满整个杯子。而且每一种酒对冰块大小的要求也不一样,当然也有不需要加冰的鸡尾酒。

    还有一个问题就是这冰块制作的太不专业了,估计就是酒吧里自己的制冰机做的,但一杯好的鸡尾酒,冰块最好手工制作,不要小看冰块在鸡尾酒中的作用,冰块是鸡尾酒的灵魂。

    但程晓羽只是来消遣的,并没有砸别人饭碗意思,于是用手轻轻托住杯底。尽量减少手与杯子的接触面,在喝了一小口。一杯好的金汤力闻起来是青柠的香气,而且从第一口到最后一口都是一个味道,金酒的杜松子味和汤力水微苦的味道能巧妙的结合到一起,但可惜的是这一杯有点寡淡无味,汤力水加多了的缘故。于是程晓羽微笑着说道“不错,还行。”

    显然徐姐对这个答案不是很满意,也只是笑了一下,说道“你要求还是挺高的。”她要知道这水平在程晓羽这里根本不及格。估计不知道会作何感想。

    程晓羽也只是心里默默吐槽了一句:我要求真不高了。毕竟对于这样一个并不专业的清吧,程晓羽也不能要求更多。

    等徐姐走后,常岳又好奇的指着自己面前的“长岛冰茶”道“是不是每一杯鸡尾酒都有一个动人的故事?”

    程晓羽叹了口气道“人们往往对美好的事物都会脑补一个凄美或者宏大的背景,但其实很多美丽诞生于错误的苦难中。并不是每款鸡尾酒都有一个让人感动的故事。也不是每款鸡尾酒都是五星酒店里的顶级酒保苦心造诣之作。事实上,很多鸡尾酒配方诞生于甲板。早期的航海活动中,烈酒是水手的标准补给。同时为了预防败血症,每个水手都会配给柠檬。并要求食用。一帮抠脚大汉有酒有柠檬,又他妈无聊。就只能用柠檬配酒咯!现在你知道为啥鸡尾酒要用这么多柠檬了吧。而鸡尾酒的风靡之潮是起于美国的禁酒令时期,主要是为了掩盖私酿酒的劣质口味。同时也是掩盖贩卖酒精的罪行。所以懂了吗?”接着程晓羽又用美国口音模仿美国大汉说了句“guy,givemeacupoflongislandicedtea(伙计,给我一杯长岛冰茶。)”

    “我擦,那我们自以为有情调的东西,其实原来都是些卖苦力的美国佬喝的玩意咯?”常岳皱着眉头说道。

    程晓羽看了一眼裴砚晨缓缓的说道“其实大部分古典鸡尾酒,喝的都不是情调,而是要去感受一种自我安慰和自我麻痹的方式罢了!”

    常岳呵呵一笑说道“你聊酒都能聊出人生哲理,我也是服了你了!”。

    程晓羽认真的说道“其实鸡尾酒也是有情怀的,一杯好的鸡尾酒,能够治愈人受伤的灵魂啊!”

    “你发现听你胡扯也是件很有乐趣的事情啊!”谢映真饶有兴致的说道。

    “那我这杯‘玛格丽特’呢?我刚才看酒单上说介绍说这个酒可是有个爱情故事的啊?”袁咏珊也迫不及待的插嘴问道,开始她还对程晓羽抱有成见,但现在也因为程晓羽的博学所改观,这让她觉得程晓羽正如谢映真说的,不像个会偷女士内衣的男生。

    程晓羽笑盈盈的说“酒单上的故事应该是这样说的吧,‘玛格丽特’这款鸡尾酒是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,它的创造者是一个酒吧的侍应生叫做简?杜雷萨,玛格丽特是他已故恋人的名字。其实我觉得与其说这个故事凄美,不如说是个悲剧吧,因为玛格丽特是墨西哥人,而简的父亲是保守党,所以阻止了他们的婚姻。于是简就此离家出走,住到了玛格丽特的小镇上。有一天玛格丽特养的叫绿蒂的狗走失了,于是简义不容辞的去了明知会有危险的森林里替玛格丽特寻找她那只心爱的小狗。很不幸他遇到了黑熊,嗯,在简与黑熊激烈的斗争中,玛格丽特担心情人的安全也赶来过来,但是很不幸她死了。后来,简就用墨西哥的国酒tequila(特其拉酒)为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚。用盐霜意喻怀念的泪水,调制了玛格丽特。也许没有哪一种饮品像鸡尾酒一样最能表达爱情了。正因为如次。‘玛格丽特’鸡尾酒才一直以来受到人们忠实的拥护,这款鸡尾酒饱含了简深切的悲痛之情。和对情人玛格丽特的无限缅怀。而一般关于这杯酒的简介都会写上:‘墨西哥特产的特其拉酒和芳香的君度调制的温柔味道,寄托了他对出生于墨西哥的情人玛格丽特的哀思,盐圈上的细盐宛如颗颗伤心的泪滴’。”

    “这种爱情却是挺伟大的。”袁咏珊端起自己面前的酒杯,又喝了一口“玛格丽特”无限感怀的说道。

    “是啊!没有什么比为了爱人付出生命更让人感动了?这个故事应该拍成电影。”谢映真也接着说道,小女生总是容易被这样的故... -->>
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