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第118章 苏影亮出厨艺

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天的主食材就是羊肉和鱼,配料无数。不如就让我们做一道鱼羊鲜好了。”

    苏影点点头。

    鱼羊鲜,这道菜她会做,而且很熟练。

    无他原因,只因为苏如君的身体一直很弱,需要各种进补。

    可是苏如君跟苏影都没钱,买不起人参鲍鱼燕窝,就只能选择最平价的滋补方式。

    鱼羊鲜的主要食材是鲜鳃鱼和熟羊肉,鱼羊一起做菜味道能互补,有独特的鲜浓味道与营养。两者都是传统的滋补品,冬日吃很能补身子。

    所以,苏影就重点学了这道菜,只要一有空,就会给苏如君做这道菜。

    苏如君也悉心教导过苏影这道菜,反复试验反复练习,所以苏影的这道鱼羊鲜,已经有了苏如君八成的功底了。

    所以既然毛羽菲定了鱼羊鲜这道菜,苏影自然不会傻的提醒对方,这道菜其实是自己的拿手菜。

    菜单已经定下,付晟一声令下,两个人同时开工。

    毛羽菲依然是炫技,手里的刀花舞的非常的好看,博得一阵阵的满堂彩。

    而对面的苏影却没有任何的花活,手里的刀具倒也是舞动的令人赏心悦目。

    苏影取来了一条鲜活的腮鱼,手指非常快的去掉了头尾和内脏,清洗干净之后鱼肉切成长方块,带皮熟羊肉也切成长方块。

    锅内放油上火,入葱、姜煽香,放入鳃鱼略煎,放入羊肉,加酱油、绍酒、精盐、黄酒、水少许,烧沸后用小火烧熟,加糖略焖,改用大火稠浓汤汁,放胡椒粉。将鳃鱼块垫底,羊肉皮朝上排在鱼身上,装上头、尾,浇上卤汁。

    在做这些的时候,苏影转身顺便将配菜给处理好了。

    苏影用自己带来的调料,分毫不差的添加进了锅中。

    调料一入锅,原本平淡无奇的位置,瞬间爆发一团奇香。

    原本那些想看苏影热闹的人们,纷纷忍不住鼻翼大动,拼命的呼吸着从锅里散发出来的香气。

    香,太香了!

    鲜,太鲜了!

    原本站在毛羽菲阵营的观众,都忍不住将目光投到了苏影的身上。

    苏影似乎完全没有察觉到别人的关注,手里动作不停,每拿起一种调料,都会微微闭一下眼,仔细计算一下用量。

    而对面的毛羽菲却是微微一慌。

    她也闻到了对方传来的香气。

    怎么可能?

    苏影做出来的菜,怎么那么像外公的手法?

    不,不可能!

    苏影绝对不可能学会苏家菜的做法!

    苏家也绝对不会把自己的菜谱和调料传给一个外人!

    她身为苏如倩的女儿,都没有得到苏家菜的菜谱和调味配方,一个外人怎么可能得到?

    就算外人得到了这些也是没什么用的。

    因为苏家菜做菜是有自己的诀窍的,什么时候放什么料,放多少,都是只能口述教导的!

    这个苏影不过是个平凡无奇的穷鬼,她怎么可能得到姥爷和曾姥爷的教导?

    不,这绝对不可能!

    这肯定是巧合!

    毛羽菲心里一慌,手里的勺子忽然倾斜了一下,调好的料一下子多倒进去了一些。

    原本还翻腾着的香气,瞬间变得沉闷无比。

    仿佛失去了活力。
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